吃餛飩，

取混沌和合之意。

有諺語(yǔ)說(shuō)：

“夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓?！?/span>

夏至吃餛飩

圖的是個(gè)“穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)”

據(jù)說(shuō)可妨疰夏、不長(zhǎng)痱子......

夏至，一直以來(lái)都是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)氣，在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)氣，吃餛飩是夏至的習(xí)俗之一。因此年年夏至這一天，家家戶戶都會(huì)煮上一鍋香噴噴的餛飩，取義祥和、安康。夏至到來(lái)之際，凈慧集團(tuán)旗下各居家養(yǎng)老服務(wù)中心于6月20—21日，為服務(wù)社區(qū)內(nèi)的老人舉辦了一場(chǎng)“夏至包餛飩，情暖老人心”的活動(dòng)。旨在豐富老年人餐桌，關(guān)愛(ài)社區(qū)老人，為他們的晚年生活增添歡樂(lè)，送去祝福！

水岸睦鄰中心

天剛剛亮，水岸的居家阿姨們就來(lái)到菜場(chǎng)采購(gòu)包餛飩需要的新鮮豬肉、餛飩皮等食材。然后早早馬不停蹄的來(lái)到村居家養(yǎng)老服務(wù)照料中心。

切蔥、調(diào)味、拌餡、包混沌井井有條的開(kāi)展起來(lái)。一張皮子多少餡，一斤肉放多少配料，阿姨們也是有商有量?？此齻儼Q飩的樣子，多認(rèn)真哦！

太湖花園 社區(qū)

太湖花園 養(yǎng)老服務(wù)站里，社區(qū)里的老人知道我們的到來(lái)，早早的來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，當(dāng)我們餛飩端上去的那一刻，老人的臉上洋溢著幸福的笑臉。

我們的阿姨親切得問(wèn)道：“好吃嗎，餡的味道怎么樣？”老人們都還來(lái)不及嚼完口中的餛飩，便連聲應(yīng)道：“好吃好吃，你們做得很好吃，謝謝你們！”

清名橋街道沁園二村

包餛飩的那兩天陰雨不斷，但絲毫沒(méi)有打濕“沁二”居家工作者的熱情。阿姨們的服務(wù)對(duì)象有些是殘疾人、有些是高齡孤寡老人、有些是子女都在外面工作的獨(dú)居老人。日常的陪伴、照料和關(guān)懷增進(jìn)了彼此的情感，在老人們的心中，阿姨們也早已經(jīng)跟自己的親人一樣了。

“親人”與“親人”之間的配合更是“手到飩成”，不一會(huì)，一盤盤的餛飩便出現(xiàn)在了大家眼前，阿姨們之間配合之默契、手法之嫻熟令人咋舌，創(chuàng)下了凈慧集團(tuán)今年的速度之最。

金匱養(yǎng)老服務(wù)中心

活動(dòng)當(dāng)天，金匱托老所內(nèi)的歡聲笑語(yǔ)不斷，而熱情高漲的人們并不是社區(qū)志愿者，而是我們老人自己，我們的三位老人、兩位社工，自發(fā)的組織起了為全院老人包餛飩送溫暖的活動(dòng)。

金匱的阿婆們對(duì)于飲食最為認(rèn)真，包捏手法尤其講究，對(duì)食材的新鮮程度最為在意，七八種原料中，大多數(shù)都是在一大早去菜場(chǎng)菜買回來(lái)的，確保了餛飩在 上的新鮮感。用時(shí)下流行的話來(lái)說(shuō)“ 的食材，往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪”。是的，金匱阿婆們手里包出來(lái)餛飩，不品湯料和蘸料，只是光吃餛飩，就堪稱絕品！

“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”，人們把教師比作“春蠶”,是對(duì)老師的無(wú)私奉獻(xiàn)精神和高尚品質(zhì)給予的高度評(píng)價(jià)；“弄墨佳珠文苑秀，回春妙手杏林珍”是用來(lái)贊美醫(yī)生醫(yī)術(shù)高超，醫(yī)德高尚。那么，拿什么來(lái)贊美我們奮斗在養(yǎng)老 線的居家工作者們呢？平凡的崗位，溫馨的服務(wù)，給老人們帶去家的溫暖，用一點(diǎn)一滴的行動(dòng)為長(zhǎng)者的晚年生活增添幸福。為我們的“平凡而不平凡”喝彩吧，我們這一幫可親可愛(ài)的凈慧人！感恩您我，愿我們一路同行，為弘揚(yáng)孝愛(ài)天下盡己所能！

投身公益善風(fēng)播，孝愛(ài)助老稱楷模。

我望中華弘古道，但愿天下學(xué)君多。