一元用餐

11月13日早上6點(diǎn)45分,沁園二社區(qū)83歲的單阿婆來(lái)到社區(qū)凈慧銀齡助餐中心吃“1元早餐”,一元錢就能吃到一碗雜糧粥一個(gè)花卷一些小菜,新鮮熱乎又實(shí)惠,阿婆在這里巳吃了4年多。而且因?yàn)樗葷M80歲,連一元錢都不用付了。據(jù)了解,從2015年8月開(kāi)始,這里的"1元早餐”就吸引了沁園新村及周邊的老人們,每天都有三四十位老人過(guò)來(lái)用餐。

 王菁記者采訪沁園機(jī)構(gòu) 

當(dāng)初,梁溪區(qū)民政局引入凈慧銀齡養(yǎng)老機(jī)構(gòu)辦居家養(yǎng)老中心,希望它能給周邊居民提供實(shí)實(shí)在在的養(yǎng)老便利。該機(jī)構(gòu)入駐社區(qū)后,經(jīng)過(guò)多方調(diào)研,發(fā)現(xiàn)社區(qū)老年居民多,就餐是個(gè)大問(wèn)題,所以決定從提供價(jià)廉、質(zhì)優(yōu)的餐飲入手吸引老人。

No.2

豐富品類

"這里的粥都是現(xiàn)熬的,而且煮得爛爛的,很適合我們老人的口味。"76歲的吳阿婆告訴記者,她平時(shí)一個(gè)人生活,做飯很麻煩。做多了,好幾頓都是吃剩飯,量少又很難做,所以經(jīng)常隨便湊合。自從有了助餐中心,她每天可以吃上熱乎乎的新鮮餐。

記者看到,這里的早餐品種還真不少。除了八寶粥、南瓜粥等各類養(yǎng)生粥,還有各色面點(diǎn)、五彩饅頭。中心負(fù)責(zé)人高紅星介紹,早餐以清淡素食為主,為了引起老人的食欲,他們有很多品種,如饅頭就有紫薯、燕麥、黑米、南瓜、胡蘿卜等不同口味,水餃有薺菜、青菜、白菜,芹菜餡等,他們還把菠菜等榨成汁採(cǎi)在面團(tuán)里,做成五彩水餃,既好看又營(yíng)養(yǎng)。

No.3

惠民愛(ài)老

據(jù)凈慧銀嶺養(yǎng)老機(jī)構(gòu)的負(fù)責(zé)人杜淑華介紹,他們這里主要是針對(duì)60歲以上的老年人,早餐花1元就能吃到一碗粥一個(gè)饅頭一碟小菜,選擇其他品種還可以打八折。原來(lái)對(duì)百歲老人免費(fèi),現(xiàn)在滿80歲就實(shí)行免費(fèi)。除了早餐,還有中餐和晚餐供應(yīng),基本為兩素一葷一湯11元左右的價(jià)格。

另外他們還提供日間照料、助浴等多種居家養(yǎng)老服務(wù)。80歲的李阿公說(shuō),他家在水車灣,這兩天家人要外出,不放心他一人在家,特意把他送到這兒住上幾天。費(fèi)用相當(dāng)實(shí)惠,包吃包住還有人幫他洗澡,每天才50元。記者看見(jiàn)這里45張日間照料床位,巳有30多位老人人住,年齡 的100歲,大多是附近小區(qū)的居民,每天一早送來(lái),吃完晚餐再接回家。

之前有老人擔(dān)心,助餐中心這樣的盈虧不均無(wú)法長(zhǎng)期運(yùn)營(yíng),但杜淑華卻給老人吃了一顆定心丸:“凈慧旗下目前在全國(guó)有四十幾家養(yǎng)老機(jī)構(gòu),其他良性的運(yùn)營(yíng)能貼補(bǔ)助餐中心的虧損。另外,各級(jí)民政部門的支持也讓我們有信心繼續(xù)做下去。”

凈慧集團(tuán)（凈慧養(yǎng)老中心）

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